БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

БЛЮДА НА МАНГАЛЕ

Бараньи семечки (ребра баранины)

240/30 гр. 450 руб.
Барашки бывают разные — толстые, худые, молодые и не очень. Мы с ними лично не знакомы, но любим их за хрустящие хрящики и поджаренную корочку.
…………………………………………………………………………………….

Баранья корейка

240/30 гр. 450 руб.
Готовится быстро, съедается моментально.
…………………………………………………………………………………….

Куриное филе

80/10 гр. 150 руб.
Это мини шашлычки. Рекомендуем деткам.
…………………………………………………………………………………….

Крылья или бедрышки барбекю

200/30 гр. 300 руб.
Аппетитные крылышки или бедрышки гриль.
…………………………………………………………………………………….

Свиная корейка

240 гр. 300 руб.
Да, это вкусно.
…………………………………………………………………………………….

Свиные ребрышки

240 гр. 300 руб.
И это вкусно.
…………………………………………………………………………………….

Люля из баранины

80/10 гр. 180 руб.
Мелкорубленая баранья мякоть, быстро обжаренная на гриле. Свинина шея или лопатка — шашлык.
…………………………………………………………………………………….

Люля из телятины

80/10 гр. 180 руб.
Телятина, с добавлением зиры и кинзы.
…………………………………………………………………………………….

Стейк из семги на гриле

160/50/35 гр. 490 руб.
Можно подавать с костью, можно филе. На Ваш выбор.
…………………………………………………………………………………….

Форель речная Гриль

300/50 гр. 600 руб.
Маленькая, но очень вкусная рыбка. Подается целиком, с ароматными листочками тимьяна или мяты. Отлично сочетается с гранатовым соком.

Горячие закуски

вес цена

Баклажаны по — сирийски

250 гр. 300 руб.
Обжаренные на мангале баклажаны, доведенные дот готовности в барбекю. Покрыты расплавленным сыром, с добавлением чесночного масла.
…………………………………………………………………………………….

Сулугуни запеченый на мангале в лаваше

160 гр. 250 руб.
Описание бесполезно, невероятно вкусно, нужно быстро съесть, пока не остынет.
…………………………………………………………………………………….

Овощи на гриле

300/50 гр. 300 руб.
Баклажаны, цукини, болгарский перец, помидоры.

Гарниры

Картофель черри жареный

150 гр. 200 руб.

Блюда на вертеле

Молодой барашек

4600 гр. 12000 руб.